Két kis cicája született a mi kedvencünknek március közepén, Bim fehér a hátán némi szürke foltokkal,és Bom háromszínű, még a fülén is. Szépen gyarapodnak öthetes korukban mászkálni kezdtek és teljesen úgy viselkednek mint azt egy cicának kell. Tisztogatják magukat…
A bor, amely 5 fontba kerül (8 USD), lehet, hogy nem rosszabb, mint a sokkal drágább fajták.Az Edinburghi tudományos fesztivál keretein belül, a letakart szemmel végzett tesztek során kiderült, hogy az emberek ízleléssel nemigen tudják megkülönböztetni a drága és olcsó borokat.A…
Már kinőttek a levelek közül a medvehagyma virágbimbói, és mint minden más hagymafélének a virágja, és a bimbói ugyanúgy ez is ehető. A virágernyője sok kis fehér virágocskából áll, melyeket felhasználhatunk egészben, vagy szétszedve. Ugyanazokat a tulajdonságokat hordozza,…
A csodálatos házi túrósajtból készült golyók kardamomos rózsavizes szirupban, az egyik édesség, amely világhíressé tette a bengáli konyhát. Két variációban szoktam készíteni, igaz sohasem tudok választani köztük, mindig az a meghatározó melyik készült előző alkalommal,…
A mai gasztronómiai káoszban — ez alatt értem, hogy teljesen összeférhetetlen alapanyagok keverednek nem, hogy egy étkezésen belül, egy menüben, hanem egy-egy ételben, vagy egy tányéron belül is — megfeledkezünk bizonyos dolgok rendeltetéséről, a természet…