A cukkini egész évben kapható zöldség lett, mégis a nyári meleg őszi időszakban ajánlatos fogyasztani, hűtő hatása miatt.Hasonlóan termesztjük, mint a patisszont, vagy a főzőtököt, mint ahogyan tulajdonságaik is egyeznek. Zsenge vékony héjával, hamar legyőzte…