A kanapé egy falatnyi élvezet. A klasszikus változat alapja egy kis megformázott kenyérszelet. Annyira kicsi hogy mindössze egy falat. Éppen ezért legyen nagyon különleges alapanyagokból, hiszen eleve előételként ünnep, vagy vendégfogadás alkalmából készítjük. Az alapot vajjal,…

Az Újév elengedhetetlen ételei közé tartozik a lencse. A zöld és a barna lencsét legalább két órára célszerű beáztatni, a fekete beluga lencséhez és a piros hántolt lencséhez viszont már rövid főzési idő is elegendő (20-30 perc). A kínai orvoslás szerint a lencse…