A padlizsán olajban sütve, a többi hozzávalóval összekeverve egy órát összeérve lesz a legfinomabb. Egy könnyű levessel ebédre, vagy egy hozzáillő nyers salátával párosítva ajánlom.
Sokrétű ásványi anyag tartalmának köszönhetően a padlizsán olyan értékes…
Az orosz rozskenyér kellemes édeskés íze a hozzáadott árpa malátának köszönhető.
Miután a rozs sikértartalma alacsonyabb a búzáénál nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér, így a rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből…