Padlizsánragu — Padlizsáncurry — Padlizsán szabdzsi
2010. szeptember 09. írta: meiszner.kati

Padlizsánragu — Padlizsáncurry — Padlizsán szabdzsi

Ehhez a recepthez kisméretű, puhább állagú padlizsán fajtát keressünk. A kicsi padlizsánokat egyben hagyjuk, nem vágjuk fel, amitől más jelleget kap ez az étel. Természetesen, ha a hagyományos padlizsán áll rendelkezésünkre abból is elkészíthetjük. A látvány és az íz nem…