Medvehagymás hummusz
2016. március 23. írta: meiszner.kati

Medvehagymás hummusz

Két olyan alapanyag melyek az utóbbi években  gyorsan közismertté, és népszerűvé vált. Ezek a medvehagyma és a csicseriborsóból készült ősi közel Keleti étel a hummusz.   Hogyan sikerült két ilyen egészséges tápláléknak közkedveltté válnia nálunk, és bevonulnia…

Zöldségek csicseriborsós palacsintatésztában fokhagymás öntettel és narancsos édeskömény salátával
2013. március 20. írta: meiszner.kati

Zöldségek csicseriborsós palacsintatésztában fokhagymás öntettel és narancsos édeskömény salátával

A felvételt készítette: Szeiler Gábor mtr.huÖsszeállította: Halász Gabriella mtr.huÉtelek: Meiszner KatiBorajánló: Pampetrics György borkereskedő   Már a palacsintatészta rendhagyó, mivel nem gabonalisztet használok hozzá hanem csicseriborsólisztet, nincs benne tej, így…