A lazacról minden amit tudni érdemes
2014. december 23. írta: meiszner.kati

A lazacról minden amit tudni érdemes

Karácsonyi főétel - sült lazac, gravlax házilag pácolva

A friss lazacot süthetjük serpenyőben, és a sütőben egyaránt, párolhatjuk, és főzhetjük mind ideális választás a tengeri halak elkészítéséhez.  A friss halak és a fagyasztott közti helyet foglalják el a hidegen füstölt, és pácolt halak, különösen, ha nincs…