Citromcirok  Cymbopogon citratus  Lemongrass
2012. január 07. írta: meiszner.kati

Citromcirok Cymbopogon citratus Lemongrass

Az indiai konyhán kívül, egyik legjellegzetesebb fűszere a thai, és a vietnami ételeknek. Az Ázsiai országokban mindenhol termesztik és használják fűszerként és egyben gyógyszerként. A gasztronómiában frissen, szárítva, és porítva alkalmazzák.A citromcirok az örökzöld…