Tojásfelhő leves három változatban
2015. november 24. írta: meiszner.kati

Tojásfelhő leves három változatban

Három változatát adnám közre ennek a Kínában talán leggyakrabban készülő levesnek. A tojásfelhő készítés titkát megismerve, pedig bármilyen tojásos levesben alkalmazhatjuk ezt a módszert. Amikor először láttam, hogyan csorgatják a levesbe a felvert tojást arra gondoltam ez…