Sült paprika krém
2016. november 28. írta: meiszner.kati

Sült paprika krém

Bármilyen vastagabb paprikafajtából készülhet, egy univerzális ízesítő, szinte bármilyen étel kiegészítőjeként az asztalra kerülhet a pirítóstól a párolt zöldségekig. Leglátványosabb a piros változat.  Hozzávalók 2 vastag húsú paprika Só, frissen őrölt bors 1 teáskanál balzsamecet 1 evőkanál…

Sült padlizsánkarikák és paprika mozzarellával töltve
2016. október 07. írta: meiszner.kati

Sült padlizsánkarikák és paprika mozzarellával töltve

A padlizsán nagyon tápláló, magas fehérjetartalmú zöldség, különösen nehéz amikor olajban sül, viszont  "bundában" sütve kevesebb olajat szív magába, és fűszerekkel is segíthetjük az emésztését. Így ha nem eszünk túl sokat belőle, kellemes érzések maradnak utána. Aki teljesen kizárta étrendjéből az…