Cukkinis halleves rizzsel
2017. május 02. írta: meiszner.kati

Cukkinis halleves rizzsel

  Ez a leves biztos a kedvencek közé kerül. A keleti fűszerek — curry, chili, lemon grass azaz citromcirok — ennek a könnyű és egyszerű ételnek is egzotikus jelleget ad. A kurkumától üde sárga színt kap. A felhasznált cukkini minél kisebb és zsengébb legyen, a rizsfajták közül a jázmin rizst,…

Padlizsán vajban sütve fürjtojásos salátával fekete-fehér rizzsel
2016. október 21. írta: meiszner.kati

Padlizsán vajban sütve fürjtojásos salátával fekete-fehér rizzsel

A vajban sült padlizsánnak páratlanul finom az íze, melyet nagyszerűen kiegészítenek a hozzá sütött paradicsomkarikák. Tartalmazza a számunkra szükséges tápanyagokat, ugyanakkor a vele tálalt rizsnek köszönhetően nem érezzük nehéznek. Különleges a fürjtojásos sárgarépa saláta is amely akár önálló…