Orosz rozskenyér
2014. május 07. írta: meiszner.kati

Orosz rozskenyér

Az orosz rozskenyér kellemes édeskés íze a hozzáadott árpa malátának köszönhető.  Miután a rozs sikértartalma alacsonyabb a búzáénál nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér, így a rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből…