HACSAPURI  GRÚZ SAJTOS LEPÉNY
2010. augusztus 18. írta: meiszner.kati

HACSAPURI GRÚZ SAJTOS LEPÉNY

 A hacsapuri többféle változatával találkozhatunk Grúziában utazva. Van ahol hajtogatott vajastésztából, máshol savanyított tejtermékükkel a „maconi”-val készítik, mérete a vasserpenyőéhez igazodik, amelyikben sütik. Ettem már élesztővel és…