Spárga vaslapon sütve
2016. június 03. írta: meiszner.kati

Spárga vaslapon sütve

Egy öntöttvas serpenyőbe szépen sorba rakjuk a zöldspárga sípokat. Erős tűzön sütjük, csak így szárazon, gyakran forgatjuk. Ahogyan megjelennek a barnás foltok spárgáinkon már kész is van. Vajjal bevonhatjuk, vagy mártogathatjuk, édes szójaszószba, mustáros mártásba, citromos tahini mártásba, saját…