Savanyú káposztás halleves
2016. január 19. írta: meiszner.kati

Savanyú káposztás halleves

A savanyítás során megnövekszik a káposzta C vitamin tartalma, és a tejsavas erjedésnek köszönhetően a keletkező baktériumok helyreállítják a bélflóra egyensúlyát, ezzel segít megelőzni a betegségeket. Hogy milyen gazdag tápanyagokban az függ a termesztés módjától, hiszen egy bio káposzta akár…