Orosz halleves az  UHA — „Уха”
2012. január 05. írta: meiszner.kati

Orosz halleves az UHA — „Уха”

Valamikor Oroszországban „uha” volt az elnevezése mindenféle főzött ételnek, legyen az húsból, szárnyasokból, halból, de még az édes leveseket is így hívták. Abban az időben még a krumplit is cukorral ették, amit manapság nehéz elképzelni.Aztán valószínűleg a…