Ájult imám padlizsánja - Imam bayildi
2011. szeptember 30. írta: meiszner.kati

Ájult imám padlizsánja - Imam bayildi

Az egyik legnépszerűbb padlizsános étel, melynek eredeti török változatában zöldségekkel készül. Van a török és az arab konyha padlizsános receptjei között sok hússal készülő,  - ezeknek más nevet adtak ezzel is megkülönböztetve őket.A legenda szerint az Imám…