Az illatos zöldfűszerek, a zamatos zöldségek, az erős chili, a garnélarák és a hal határozzák meg a leves karakterét. A kókusztej pedig lágyan lehűti, és összhangot teremt. Ezt az ételt eredetileg csirkével készítik, ami azt jelenti, hogy a csirkehúst megfőzik, vékony csíkokra vágják és visszateszik…
