Sok receptben a só mennyiségét csak egyszerűen ránk bízzák „ízlés szerint”. Hogyan határozzuk meg ez mennyi is valójában. Ha kezdő vagy a konyhában, szereted az egyértelmű dolgokat, vagy amikor csak az elkészült ételt tudjuk megkóstolni, ugyan ez leginkább a nyersen…
Sok hasznos tanáccsal találkozhatunk a kávézacc hasznosításával kapcsolatosan. A talaj táplálásában, a hűtőszekrény szagtalanításában, tisztít, és fest. Valóban ilyen hasznos dolog a kávézacc?Kávézaccból lehet jósolni, ez köztudott, de ugyanúgy felhasználható az élet…
A tésztája nagyon vajas, az alma is vajjal készül és semmi fahéj, így teljesen érvényesül a többféle almából készült töltelék összetettsége. Van amelyik alma rögtön szétmállik, és van amelyik darabos marad, de mégis puha a főzés végére. Van köztük édes, savanyú, és…
A tészta barnaságát a szőlőmagliszt adja, de van benne rizsliszt ettől ropogós, ugyanakkor lágyan puha a túrótól, és benne az a sokféle mag.... az egész egy kis csoda! A pogácsa a, legjobb üdvözlőfalat, igazából nem is értem, miért nem kerül fel az éttermek palettájára…
A natúr pisztácia különleges zöld színével mintha süteményekbe lenne kitalálva. Legalábbis ihletet ad a süteményekhez, azon kívül, hogy önmagában is nagyon finom Mivel a diófélék közé tartozik bármilyen eddig dióval, vagy mandulával készült süteményben méltó…
Kert cserepekben, virágkompozíciók minden szezonra. Cserepek, ládák, vödrök, kosarak, és mindenféle edényzet kitűnő lehetőség kiemelni egy-egy növény szépségét. A legkisebb teret is kihasználva helyezhetjük őket a kertbe, fűre, a bejárati ajtó mellé, a lépcsőkre,…
Az ősz csodáihoz tartozik a sütőtökök gazdag világa,mind formájában, és ízében, mind a belőle készült ételek sokszínűségében. Egy gyorsan összeállítható időkímélő és könnyű reggeli vagy vacsora, kisebb adagokban adhatjuk délutáni édességnek.Ezt az ételt…
Az otthon sütött kenyér szeretetet varázsol körénk, a saját kenyerünket enni semmivel sem összehasonlítható öröm forrása lehet, még ide sorolnám a kertészkedés örömét, annál inkább mert mindkettő esetében a tevékenységre fordított időt sajátos mértékkel…
Úgy tartják, hogy a vietnami konyha jellegzetessége - a taszító illatok, és a minden elképzelést felülmúló ízek. A vietnami konyha egyértelműen egyedi, és egyértelműen megkülönböztethető nem kevésbé kiemelkedő szomszédaitól. A sokféle különleges fűszernövény,…
A retek a nálunk is azon kevés zöldségfélék közé tartozik melyeknek nem is kell cégér, széles körben fogyasztják, tehát inkább mindennapos és változatos elkészítéséről lesz most szó. A közismert mondást, hogy a retek reggel méreg, délben étek, este orvosság a népi…