Az első figyelmeztetések, még mielőtt a betegségek kialakulnak, hogy nehéz fejjel ébredünk reggel, sápadt az arcunk, fénytelen a hajunk. A hasunkból — ismeretlen eredetű hangok hallatszanak. Nem kívánunk semmit sem. Minden kiesik a kezünkből, aludnánk tovább legszívesebben……
Karamellizált banán
Sokféle desszert részese lehet, vagy önállóan egy intenzív finomság. Különösen a meleg nyári napokon, vagy egy hirtelen vendég esetében gyorsan elkészíthető ez az édesség. Banán helyett ananász, érett mangó, guava, de az őszibarack, sárgabarack és az alma is teljesen új…
Tofu shiitake gombával és jázmin rizzsel
A tofu szójababból készült, gyorsan elkészíthető, könnyű fehérjeforrás, és nem csak vegetáriánusoknak. Az állaga és semleges íze alkalmassá teszi a legkülönbözőbb…
Litván hideg céklaleves
Sokféle népszerű, és közismert céklaleves létezik. A litván konyha hideg céklalevese mindannyitól eltérő vonásokkal rendelkezik. Három alapvető jellemzője a hozzávalók szigorú…
Mézédes fügeital
A fügebokrok gazdag termését sokféleképpen hasznosíthatjuk, elsősorban nyersen. Nem csak ehetjük a fügét, hanem ihatjuk is,a belőle készült legkülönbözőbb italokat, és koktélokat. Teljesebbé, vagy ízletesebbé tehetjük, akár néhány szem bogyós gyümölcs szójatej, vagy…
Fogasfilé brokkolival és két különleges salátával
Igazán nem nehéz a szétválasztó étrend szerint táplálkozni ilyen finom saláták és egy fenséges halszelet társaságában. Ez az egészséges táplálkozás legegyszerűbb módja, ha nem keverjük egy étkezésen belül a gabonaféléket és az állati fehérjéket. Az…
Fürjtojásos sárgarépa saláta
Erősíti a testet, és javítja a hangulatunkat ez az összeállítás. Pozitív hatással van a prosztata és a petefészek működésére. Aktivizálja az altest vérkeringését , ezzel jó hatást gyakorol a májra epehólyagra és a belekre.
Egy nagyszerű reggeli, vagy vacsora.…
Sült hagyma pakora meggy csatnival
HAGYMA PAKORAEhhez az ételhez a hosszú vékony sonkahagyma a legmegfelelőbb, mert szinte egyforma kis karikákra tudjuk vágni. A véletlen hozta valamikor, hogy egy kis serpenyőben összeszorultak a hagymakarikák, és a róluk lefolyó pakorától szépen összeálltak egy virággá, azóta…
Készítsünk otthon raviolit
Az otthon gyúrt friss töltött tésztát össze se hasonlítsuk a készen vásárolttal. A legnagyobb különbség, hogy tudjuk miből készült a töltelék. A frissen gyúrt tészta törődésünk, szeretetünk egyik kifejezése. Ugyan munkás és időigényes, mégis megéri a…
Cseresznye csatni
A csatni egy pikáns étvágygerjesztő, amely kiemeli a főétel ízét. A csatni íze igen tág határok között variálható, az égetően erőstől a kellemesen pikánsig. A főzött csatnik mindenképpen erősek és fűszeresek, lekvárra emlékeztető állaggal. Az étel mellé mindig kis…