Két olyan alapanyag melyek az utóbbi években gyorsan közismertté, és népszerűvé vált. Ezek a medvehagyma és a csicseriborsóból készült ősi közel Keleti étel a hummusz. Hogyan sikerült két ilyen egészséges tápláléknak közkedveltté válnia nálunk, és bevonulnia…