A quinoat a rizshez hasonlóan készíthetjük el. Fehérje és zsírtartalmát tekintve megelőzi a gabonákat, és több kalciumot tartalmaz mint a tej. Különösen a téli időszakban tápláló és melegítő tulajdonságainak köszönhetően a legjobb választás. Megfőzve látványában…