A francia konyha még a burgonyapüréből is képes valami különlegeset alkotni. Amikor azt hiszed csak egy krumplit eszel és valamilyen varázslatos ízek bontakoznak ki a szádban. szinte hihetetlen élmény. Elkészítése semmivel sem bonyolultabb a szokványos krumplipürénél, sőt csak…