Története A rizs a búzával együtt az emberiség legfontosabb, és legtöbbet fogyasztott gabonaféléje, már az újkőkor óta ismert volt, de szélesebb körben csak a déli hódításokkal terjedt el. A világban 8000 rizsfajta található. Származási helye…
A különböző fogyókúrák, diéták hatása az emberi szervezetre – avagy véleményem a diétákról
Amennyiben egy kicsit eltávolodunk témánk tárgyától és feltételezzük, hogy az ember harmóniában él környezetével, és a természettel, akkor egyensúlyban van lelke és teste. Aki táplálkozásával megnyugtatja elméjét, a tiszta gondolkodás legkedvezőbb feltételeit hozza létre,…
MCSADI — Grúz kukorica lepény
3 pohár kukoricaliszt, 1,5 pohár meleg víz - ebből a mennyiségből 9 db lepény lesz. Összeállítunk egy lágy ragacsos tésztát, hagyjuk pihenni fél órát. Majd nedves kézzel, tojás méretű golyókat formálunk belőle, ellapítjuk, és 3-4mm…
Zsázsa krém leves
2 adaghoz2 evőkanál vajegy csokor zsázsa összevágva (a rostosabb szárakat tépdessük le)2-3 újhagyma, vagy salot hagyma összevágva½ l zöldség alaplé (tavasszal spárgából szoktam készíteni)1 teáskanál kukoricakeményítő1dl tejszínfekete bors, só1 evőkanál…