Indiában reggelire, vagy egy főétkezés részeként készítik.  Sokféle zöldségből, ghíben vagy vajban pirított búzadarával együttesen egy kellemes állagú gazdag ízvilággal rendelkező ételkülönlegesség.

Hogy az Upma és az Alma csatni  milyen gyorsan elkészül látható a felvételen, - hogy megtudjuk mennyire finom ahhoz mindenképpen el kell készíteni. Biztosan tudom ez lesz az egyik legkellemesebb és legkedvesebb ételük ezentúl. Megtapasztalhatjuk, hogy elfogyasztása után milyen jó érzés kerít hatalmába bennünket a gazdag fűszerezésnek köszönhetően, és semennyire sem megterhelő, nem leszünk feszültek idegesek, sem álmosak...azaz a teljes elégedettség állapotába kerülünk általa. 

A felvételt készítette: Szeiler Gábor mtr.hu
Összeállította: Halász Gabriella mtr.hu
Ételek: Meiszner Kati
Borajánló: Pampetrics György borkereskedő