Annyira gazdag a gombák íz, szín, formavilága, hogy a belőlük készíthető ételek sora szinte végtelen. Gyakran nem önálló ételként, inkább fűszerezésként adunk különböző gombákat az ételekhez. Ez utóbbit csak erdei vagy mezei gombából tudom elképzelni, és azt hiszem,…