A hacsapuri többféle változatával találkozhatunk Grúziában utazva. Van ahol hajtogatott vajastésztából, máshol savanyított tejtermékükkel a „maconi”-val készítik, mérete a vasserpenyőéhez igazodik, amelyikben sütik. Ettem már élesztővel és…
A hacsapuri többféle változatával találkozhatunk Grúziában utazva. Van ahol hajtogatott vajastésztából, máshol savanyított tejtermékükkel a „maconi”-val készítik, mérete a vasserpenyőéhez igazodik, amelyikben sütik. Ettem már élesztővel és…