Bármilyen vastagabb paprikafajtából készülhet, egy univerzális ízesítő, szinte bármilyen étel kiegészítőjeként az asztalra kerülhet a pirítóstól a párolt zöldségekig. Leglátványosabb a piros változat.
Hozzávalók
2 vastag húsú paprika
Só, frissen őrölt bors
1 teáskanál balzsamecet
1 evőkanál…