Csodálatos ízt adnak az ételnek a tradicionális Indiai fűszerek.
Az északi területeken készítik ezt a tartalmas vörös lencse levest.
Az általam ismert változatok közül is kiemelkedik.
Az egyik legjobb veseerősítő étel.
Már önmagában is nagyon tápláló de kiegészíthetjük főtt basmati rizzsel,…
A brokkoli belülről varázsolja széppé bőrünket, most a tél után az időjárástól cserzett érdes arcbőr is kisimul tőle. A C vitamin több benne mint a citrusfélékben. A B vitaminok gazdag forrása, Fedő nélkül főzzük így részben elpárolognak a gázképződést okozó…
A reteklevél nálunk a " levegyem a zöldjét ?"csoportba tartozik, a méltatlanul kidobott zöldségek közé, pedig a gyökérzöldségek zöldje lényegesen több tápanyagot tartalmaz mint a gyökérrész. A friss zöld megmutatja - mennyire friss az áru. A fonnyadt zöld azt jelzi…
A hangulatunk valóban bármilyen lehet, mint ahogyan elhangzik a felvétel végén, hiszen a hozzáadott almaecet majd felvidít bennünket, a meleg hagymaleves, pedig kellőképpen felmelegít. Ezt a levest nem véletlenül időzítettem a böjti időszakra. Aki csak erre az időszakra mond le a…
A képen lévő leves, illatos szegfűgombából készült, de bármilyen friss erdei gomba megfelel hozzá. A termesztett gombát nem ajánlom, mert eléggé üres ízű levest kapnánk belőle. Hozzávalók 2 adaghoz 1 evőkanál hidegen sajtolt olaj (napraforgó, vagy olíva) 1 közepes…