A sós réteseket egyaránt lehet desszert vagy bármelyik fogás kísérője, mindenképpen kiemelkedő, és közkedvelt. A tészta lehet igazi réteshez való, olyan nyújtott melynek készítését meg lehet tanulni a nagymamáktól. Lehet leveles, amelynek van bolti és házi változata az a nagyis féle. Lehet sós omlós…