A káposztás lepény amely megédesíti a délutánt! Az biztos hogy egy ideális vendégváró, vagy vacsora. Gyorsan elkészül, egyszerű alapanyagok szükségesek hozzá, melyek szinte mindig fellelhetőek egy háztartásban. A lepényben lévő káposzta pedig semmilyen eddigi káposztás élményünkhöz sem…
A káposzta teljesen új köntösbe bújt, nevezetesen egy olívaolajos fokhagymásba, amelytől a sütés után csak egy kérdés merülhet fel. A káposzta ilyen is tud lenni?
Finomságán kívül közismert hogy az egyik leghasznosabb, legolcsóbb alapanyagunk.
Elsősorban azzal, hogy a zöld leveles zöldségek közé…
A savanyú káposzta sokféle nehéz helyzetből segíthet ki bennünket. A savanyítás során megnövekszik a káposzta C vitamin tartalma, és a tejsavas erjedésnek köszönhetően a keletkező baktériumok helyreállítják a bélflóra egyensúlyát, ezzel segít megelőzni a…
Ezek az élelmiszerek segítenek "megfiatalítani" az ereket, "megerősíteni" a csontokat, és megelőzni a daganatos betegségeket.
Minden kornak megvan a saját megfelelő étrendje. Ahhoz hogy ne váljunk a betegségek áldozataivá, melyek többek közt a nem megfelelően megválasztott…
Különleges helyet foglal el a jellegzetes orosz levesek sorában a több mint ezer éves múltú scsi. Annál inkább, mert valamikor minden zöldséges levest scsínek neveztek. Később már egyértelműen csak a káposztával készülő leveseket nevezték így.Igaz manapság is…
Amikor van kedvünk egy jó kis házi tésztához akkor akár ezt az egyszerű , töltött táskák közé tartozó káposztás variációt is elkészíthetjük. Készíthetjük előételként, vagy főételként egyaránt, melyek csak a mennyiségben és a tálalás módjában különböznek. Savanyú káposztával is…
A zöldleveles zöldségek méltó helyet foglalnak el kertünkben, és a terített asztalunkon.Hogy miért?Sok-sok tudományos kutatás eredménye szerint a nagy mennyiségű zöldleveles zöldségfogyasztás jelentős hatással van életminőségünk alakulására.Mielőtt fenntartással lennénk…
Egy gyorsan elkészíthető étel, a közismert fejes káposztát használjuk hozzá, és különlegességét, ázsiai jellegét a szecsuáni bors fogja adni.
A szecsuáni bors, vagy japán…