Piacainkon a legelőször megjelenő tavaszi zöldségek között már megtalálhatjuk, ilyenkor zsenge leveleivel együtt vigyük haza, hiszen ezek lényegesen nagyobb hatóanyag tartalmúak, mint a gumóvá vastagodott szára.
Télen a gyökérzöldségekhez hasonlóan tárolható, így…
Kínai tudósok bebizonyították, hogy a chili paprika hatásos szer, a halálozási statisztikák első helyét tartó szív és érrendszeri betegségek elleni védelemben, írja a medical XpressA szakemberek a kapszaicin, és a hozzá közel álló alkaloidok a kapszaicionidok tulajdonságaira…