Az egyik legkedvesebb ízkombinációm a sütőtök-spárgabab-garnélarák hármasából készült, Thai leves. A hozzávalókból mindig állandó a sütőtök és a spárgabab, és legtöbbször rák nélkül készítem, húsevőknek pedig csirkealaplével és főtt összevágott csirkedarabokkal…
A felvételt a Monitor magazin készítette www.monitormagazin.huMiso leves shitake gombávalSzemélyenként egy leveses csészébe 1 teáskanál misopasztát, néhány szelet beáztatott és szójaszósszal megfőzött shitake gombát, és 2-3 csíkokra szelt rukkola levelethelyezünk,…