Keleten szokás lekvárt is főzni belőle. A padlizsánnal készült ételek listája szinte végtelen, olyan sokoldalúan felhasználható. Az olajban sült padlizsánt elég rosszul tudja a gyomor megemészteni, ezért fűszerekkel, citrommal, friss gyömbérrel célszerű kiegészíteni ha…

Az almasavnak és a csersavnak köszönhetően savanyú összehúzó hatása van, nyersen csak a mediterrán vidékeken, termett gyümölcsök fogyaszthatóak. Ezért inkább feldolgozott formában hasznosítjuk. A szobában érlelve viszont élvezhetjük a héjban koncentrált csodálatos illatát,…

  Eddig a paleolit táplálkozás kapcsán csak előnyeiről és pozitívumairól olvashattunk, a sok gyógyult emberről, és esetről. Megvallom  szinte hihetetlen számomra ez a töretlen egyoldalú…

Sokszor hallhatjuk és olvashatjuk, hogy a sütőtök egészséges. És mi olyan hasznos benne? Melyik szervünknek használ legjobban a rendszeres fogyasztása? Ha rendszeresen fogyasztunk sütőtököt - akkor alapvetően a máj működését segítjük vele. A sütőtök tisztítja és…