Könnyű édesség elkészítés és fogyasztás szempontjából egyaránt. Hozzávaló alapanyagokat szinte mindig tarthatunk otthon, az eredmény pedig egzotikus lesz.
Hozzávalók:
Adagonként 1 érett banán
Kókusztej
1 teáskanál cukor - ha szükségesnek tartjuk
És amik egzotikussá teszik:
- Friss gyömbér
- Zöld citrom héja
A meghámozott, és ferde karikákra vágott banánokat egy lábosba tesszük, és felöntjük annyi kókusztejjel amennyi ellepi. Vékony csíkokra vágott gyömbérrel és lereszelt zöld citrom héjával ízesítjük, kis tűzön addig fűzzük amíg besűrűsödik.
Amikor kihűlt, kis üvegeke vagy tálkákba szétosztjuk.
