A morzsasüti, vagy torta a könnyen és gyorsan elkészíthető desszertek közé tartozik. Ettől még lehet elegáns, mindössze kesudiót vagy diót keverünk  túrókrémbe és máris különlegessé válik.  A tészta hozzávalói 200 g liszt 150 g vaj 1/2 teáskanál sütőpor 120 (100) g cukor A töltelék…

Egyszerű mandulás linzer alapokon nyugvó túrós-habos pite. legjobban egy kényelmes vasárnap délutáni teázáshoz tudnám elképzelni, és nem mindjárt az ebéd után. A tészta ropogós, a túrós töltelék finoman lágy, tökéletesen kiegészítik egymást. A túrókrém azt lehet…

Házilag sütés nélkül készíthető aszalt gyümölcsös karamellás, citrusos finomság. Tudjuk ugyan hogy a tengeri algákban sokszorosan több, és a szervezet számára elsajátítható kalcium található, mégis fontosnak tartják sokan a tejtermékek fogyasztását. Lényeges hogy…

  A túrótól puha tészta karamellizálódott fahéjas cukros ropogós burokban Igazából a sütés napján a legfinomabb.! Ezek  a fahéjas háromszögek eredetileg csak egyik oldalukon voltak fahéjas cukorba mártva, mígnem egyszer véletlenül alul felül meg nem kapták ezt a bevonatot.…

Kezd érni a rétesalma, az egyik legjobb süteménybe való alapanyag. Amúgy is az alma-túró párost gyakran választom az édességekhez, sokszor akár tészta  nélkül is szoktam készíteni. Az alapja lehet omlós vajas tészta, vagy aki szereti összetört keksz, vajjal, dióval, vagy…

Kellemesen lágy, és habosan könnyű az almaszelet pedig savanykás ízével különlegessé teszi. Ezt a desszertet nem csak a lisztérzékenyeknek kínálhatjuk. Alaanyagai egyszerűek, szinte mindig megtalálhatóak otthon, gyorsan elkészül és egy nagyon elegáns édesség, méltó…

Mindenféle vendégváró falatot valamilyen mértékben igazítani kell a további ételsorhoz. Hiszen ha padlizsános főételt készítünk , akkor már nem túl szerencsés egy padlizsános mártogatóval kezdeni. A pogácsa egy univerzális falat, ne készítsük túl nagyra inkább minél…

 A nagyböjtöt a Húsvéti Ünnepi asztal ételei követik az ortodox keresztény tradíciók szerint. Ezek közül legősibb a kalács, majd ezt követi a festett tojás, és a harmadik attribútum, a Пасха „Pászha” túróból, vagy tejfölből és tojásból készült…