A sűrű paradicsomos szósz úgy borítja be bársonyosan a halat hogy először csak a forma sejteti mit tálaltunk. A fűszereket és a kókuszt van amikor finom selymes ...
Miért együnk csicseriborsót
Hogyan készítsük el a csicseriborsót?
A csicseri borsó egy szokatlan formájú egynyári hüvelyes növény, leginkább egy madárcsőrű bárányfejre hasonlít.
A szára egyenesen álló 20-70 cm magasra ...
Háromféle szárzeller saláta
Avagy egy szárzeller saláta háromféleképpen
A szárzeller hűsítő tulajdonságának köszönhetően egy üde frissítő fogás, ezt még fokozhatjuk a mentával.
Alaprecept
Hozzávalók 2 adaghoz
4 szál ...
Életritmus
Minden embernek az életében megvan a saját meghatározott ritmus. Ezt felboríthatja a
• túl korai vagy késői kelés
• a rendetlen táplálkozás
...
Garnéla curry
A sokféle hozzávaló ellenére egy gyorsan elkészülő elegáns fogás. Nem kell várni feltétlenül minden beszerzésével, amikor végre meglesz a teljes paletta, szépen ...
Szilvás lepény
Teljes kiőrlésű lisztből egy omlós tészta, nagyon gyorsan összeállítható, különösen ha előző nap, vagy amikor van időnk rá a nap folyamán összeállítjuk a ...
Földközi tengeri zöldségtorta
A hozzávalók határozták meg a névválasztást, hiszen jellegzetesen Földközi tengeriek a zöldségek, a pesto, és az elkészítés módja. Az olíva olajat mértékkel ...
Polenta padlizsánnal két variációban
Az erdei gomba az ilyen száraz időszakban ritkaságszámba menő delikátesz, ezért közre bocsájtok egy másik variációt is, amelyhez teljesen hétköznapiak a ...
Frissítő uborka saláta
Erős ételek mellé, vagy a nagy melegben üdítően hat ez az uborka saláta. Az uborka önmagában is hűsítő, és az ecettel együtt pedig megkönnyíti a vele együtt ...
10 szempont a gyermekek étkezési szokásainak kialakításában
- A gyerekeknek egyszerű puha, lágy ételekre van szüksége. Kerüljük a darabos nyúlós állagot, és legyen színes, jó ízű, de egyszerű az ételük. Egyszerre kis ...
Mikor kell megvizsgálni életvitelünket, és változtatni rajta?
Öt módszer amivel egyensúlyban tarthatjuk magunkat
Az első figyelmeztetések, még mielőtt a betegségek kialakulnak, hogy nehéz fejjel ébredünk reggel, sápadt az arcunk, fénytelen a hajunk. A hasunkból — ismeretlen ...
Karamellizált banán
Sokféle desszert részese lehet, vagy önállóan egy intenzív finomság. Különösen a meleg nyári napokon, vagy egy hirtelen vendég esetében gyorsan elkészíthető ez az ...
Tofu shiitake gombával és jázmin rizzsel
A tofu szójababból készült, gyorsan elkészíthető, könnyű fehérjeforrás, és nem csak vegetáriánusoknak. Az állaga és semleges íze alkalmassá teszi a ...
Litván hideg céklaleves
Sokféle népszerű, és közismert céklaleves létezik. A litván konyha hideg céklalevese mindannyitól eltérő vonásokkal rendelkezik. Három alapvető jellemzője a ...
Mézédes fügeital
A fügebokrok gazdag termését sokféleképpen hasznosíthatjuk, elsősorban nyersen. Nem csak ehetjük a fügét, hanem ihatjuk is,a belőle készült legkülönbözőbb ...
Fogasfilé brokkolival és két különleges salátával
Igazán nem nehéz a szétválasztó étrend szerint táplálkozni ilyen finom saláták és egy fenséges halszelet társaságában. Ez az egészséges táplálkozás ...
Fürjtojásos sárgarépa saláta
Erősíti a testet, és javítja a hangulatunkat ez az összeállítás. Pozitív hatással van a prosztata és a petefészek működésére. Aktivizálja az altest ...
Sült hagyma pakora meggy csatnival
HAGYMA PAKORA
Ehhez az ételhez a hosszú vékony sonkahagyma a legmegfelelőbb, mert szinte egyforma kis karikákra tudjuk vágni. A véletlen hozta valamikor, hogy egy kis ...
Készítsünk otthon raviolit
Az otthon gyúrt friss töltött tésztát össze se hasonlítsuk a készen vásárolttal. A legnagyobb különbség, hogy tudjuk miből készült a töltelék. A frissen ...
Cseresznye csatni
A csatni egy pikáns étvágygerjesztő, amely kiemeli a főétel ízét. A csatni íze igen tág határok között variálható, az égetően erőstől a kellemesen pikánsig. A ...
Málna
A málna fajtájától függően változó mennyiségben tartalmazza a számunkra fontos vitaminokat, flavonoidokat, folsavat, és cukrokat. A magasabb illóolaj tartalomnak, ...
Karalábé saláta
Piacainkon a legelőször megjelenő tavaszi zöldségek között már megtalálhatjuk, ilyenkor zsenge leveleivel együtt vigyük haza, hiszen ezek lényegesen nagyobb ...
Piláf vagy puláv, netán plov
A tradicionális keleti gasztronómia azon étele , ahol a feltétlen főszereplő a rizs, amelynek minősége és a vele való megfelelő bánásmód határozza meg a sikert. A ...
Töltött tengeri halfilé rebarbarával
A gyengéden rózsaszín savanykás rebarbara igazából zöldség, mégis gyümölcsként bánunk vele. A vastag szárakból készíthetünk mindenféle finomságot. Savanyú ...
Kókuszos spárga
A spárga a leggyorsabban elkészülő zöldségfélék közé tartozik. Ugyanúgy 4 perc a főzési ideje mint a brokkolinak. A túlfőzéssel valóban értékes tápanyagok ...